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0755-83143498《纲要》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。幼儿期是身体发育成长的关键时期,合理的膳食能促进幼儿的健康。幼儿园食堂质量的高低直接影响着每一个孩子的身体健康,对维持幼儿园正常的教学秩序和社会稳定有着重要的意义。
新时期的幼儿园厨师该如何创新工作,为孩子们制作出美味、营养的餐点呢?5月11-12日,一杰幼儿园厨师工作艺术研修班再次走进石家庄,共有来自全国各地的64位厨师们参加了学习,共同探讨新时期幼儿园厨师工作的艺术与创新,下面我们一起去感受一番吧!
怎样做好食堂工作呢?嘉宾刘园长从食堂工作价值及价值体现方法,食堂人员的沟通艺术,食堂工作的标准化与流程化运作、膳食营养搭配及幼儿营养菜肴的制作和面点的艺术性创新这些方面展开讲述,讲座加实操,两天的学习,厨师们赞不绝口,务实操作性强的内容吸引了学员们专注的目光。
(认真听课中)
(学员们实操中)
开放的平台,结交同行好友,美味的茶歇,有趣的互动,享受轻松时刻。
精彩的一杰幼儿园厨师工作艺术研修班已经圆满落下帷幕,学员们反馈参加学习后收获很大,现场的实操,快速提升了厨师的工作技能,大家表示回到幼儿园要马上行动。一杰期待大家的行动反馈,让我们在工作中不断创新,积极践行快乐工作、快乐生活。感谢刘园长的精彩分享,下一期,6月15-16日,温州见!
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图文来源:一杰丁美娜